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颜色较暗的淀粉,有的是加工过程中黄粉等杂质未分离而导致的,甚至含有细沙、灰尘等杂质。用此类淀粉加工的粉条呈暗褐色,因此加工时应尽量选用色白、杂质少的淀粉作原料。
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薯类淀粉深加工工序
鲜薯的净化处理(清洗上料输送)注意的要点
操作重点:a.输送机均匀上料,不能时快时慢。上料太快,清洗不干净,粉碎机超负荷,造成停机。上料太慢形---力、电力浪费。b.输送机,清洗转笼用水量不能太小,用水太小会使鲜薯和清洗水接触时间太短,清洗不干净达不到清洗的目的;c.上料人员一定细心,发现有铁块、铁丝、木棒、石头、砖头及土块千万不能让进入清洗输送机,如发现已进入机器内,应马上停机,找出杂物后再开机;d.检查三角带的松紧度,减速机是否有异常响声。
薯类淀粉深加工机器工艺流程 真空脱水机
转鼓式真空过滤机是利用真空泵的抽吸力,在转鼓内部形成一定的负压,使淀粉附着在转鼓滤布上,转鼓连续低速转动,使淀粉在滤布上形成一定的厚度,芭蕉芋打粉成套设备价格,水被真空泵吸走,淀粉由刮板自动刮下,达到淀粉脱水的目的。
在生产过程中,根据实际情况定期冲洗滤布,使其保持正常的吸滤效果,若停止生产,应将滤布清洗干净,并检查有无损伤。
转鼓轴头密封套每天应适量添加润滑油,防止密封损坏,保持---的润滑密闭状态。
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